Deze projecten zijn mede mogelijk gemaakt door diverse fondsen van de Europese Unie.
Farmless BV is een in 2022 opgerichte start-up die de productie van microbiële eiwitten voor menselijke consumptie zonder landbouw en zonder veeteelt mogelijk wil maken, met gebruik van duurzaam, uit CO2 geproduceerde inputs zoals simpele alcoholen. De technologie van Farmless bevindt zich momenteel in een pre-pilotfase, waarin de reproduceerbaarheid en schaalbaarheid van het protocol wordt getest, en materiaal voor de product ontwikkeling wordt gegenereerd. Deze fase is niet alleen van technisch belang, maar fungeert ook als basis voor het regelgevingsproces dat nodig is vóór marktintroductie.
Met dit Biobased Industries voucher maken we gebruik van de analytische expertise van de Service Lab Delft (SLD) van dsm-firmenich, voor methode ontwikkeling en voor characterisatie van de microbiele eiwitten geproduceerd in meerdere pre-pilot batches. Deze characterisatie is van belang om de beheersbaarheid van het proces en de veiligheid van het product te demonstreren.
