Green Health Solutions (tweede herindiening)

Het project Green Health Solutions richt zich op nieuwe toepassingen en markten voor planten met gezondheidsbevorderende eigenschappen en daarvan afgeleide producten.

De doelstelling van het project ’Green Health Solutions’ is meervoudig.

Allereerst wordt in het project de marktintroductie voorbereid en in gang gezet voor de plant Bitter Gourd en daarvan afgeleide producten. Aan Bitter Gourd wordt een anti-diabetes werking toegedicht.

Daarnaast fungeert Bitter Gourd als gidssoort voor de ontwikkeling van een werkwijze met een multidisciplinaire werkomgeving en met tools waarmee de marktintroductie kan worden gefaciliteerd en een nieuwe markt kan worden gecreëerd.

Een belangrijke tool die in het project wordt ontwikkeld is een innovatief testinstrumentarium om de gezondheidsbevorderende eigenschappen van planten cq hun inhoudsstoffen aan te tonen.

Uit praktische overwegingen zijn er een aantal deelactiviteiten (met deeldoelstellingen) binnen het project geformuleerd om de hoofddoelstelling te realiseren.

In het project werken bedrijven uit de hele keten m.b.t. Bitter Gourd samen met een aantal kennisinstellingen om de benodigde kennis en capaciteiten te bundelen die nodig zijn voor de ontwikkeling van nieuwe business rond planten met gezondheidsbevorderende eigenschappen.

De looptijd van het project is 4,5 jaar.